Cualidades generales
- Son aptas para consumo de celiacos, de personas con diabetes.
- Son aptas para ser emplearlas en recetas veganas, recetas de repostería, gastronomía u bebidas.
- Tienen alto nivel nutritivo, contienen almidones, concentración de proteínas, sin conservantes, 100% naturales.
- Mas vitaminas, mas fibra, mas sabor, menos carbohidratos.
- Ricas en grasas saludables.
- Ayudan a controlar y bajar el peso porque por su concentración de fibra, reducen el apetito
- Mas sabor, menos calorías.
Formas de preparación
Son harinas muy versátiles, sabrosas, altamente nutritivas, aptas para elaborar jugos, aportar nutrientes a jugos multivitamínicos, así como postres, bebidas, jugos, para repostería, bebidas, hacer espesar preparaciones.